Картофи сусам

Видео: Картофени пръчици със сусам. Лесна и вкусна закуска, направена от картофи, печени на фурна

Видео: Анна Олсон. Пресни храни - Картофени ястия

За ястие

Друг блюдо за гладно на екадаши. Вкусно и лесно ястие от индийската кухня

съставки

• картофи
  6 бр
• Кисело мляко / кисело мляко
  200 мл
• Сол, черен пипер, джинджифил
  вкуса
• масло
  зехтин или разтопено - 2 супени лъжици
• сусам
  20 гр
• кимион
  0,5 - 1 чаена лъжичка

Видео: печени картофи в подправки

инструкция

1. Картофи (да приемат различни, което не се разпадне) почистени, нарязани на филийки и се готви, докато омекне.
2. Отцедете водата. Горещ картоф излее кисело мляко / кисело мляко, бита със сол, черен пипер и джинджифил. Смесва се внимателно. Оставете за половин час.
3. В тиган загрейте маслото, поставете семената на кимион и сусам, леко се запържва, добавят подготвените картофите (кисело мляко в тенджерата не излея, то тогава може да се използва като сос)
4. С течение на среден огън, като се обърна от време на време, зачервена картофи.