Морковите от бременността - витамин деликатес през цялата година

Морковите - с растителни, или по-скоро корен, ярко оранжеви, известен по целия свят, благодарение на оригиналния вкус, както и полезни и лечебни свойства. Историята на използването на моркови за лекарства и храна произхожда от древните цивилизации. Първото нещо, което трябва да забележите е сумата за запис на витамин А и бета-каротин в състава му. Но именно заради тях, се оказва, моркови по време на бременност е твърде силно препоръчителни не да се включат, тъй като излишък на тези вещества в организма може да доведе до нарушена растежа на плода. Това не означава, че трябва да се откажат изцяло използването му. Морковите от бременността е възможно и необходимо, само ако това е необходимо да се спазват определени правила и добре си спомням всичко, което е в умерени количества.

Морковите - един ...

Морковите се отнася до двугодишни или многогодишни треви, има характерни pinnately разчленени листа и месест корен на ярко оранжево, сметана или тъмно лилаво. Тя може да достигне до 300 грам маса, а дори и повече.

Най-често в храната, която ядем моркови портокал

Морков сортове са слезли от диворастяща свободно в Афганистан (тя е тази страна е родното място на корен). Но днес растението се е разпространил до всички райони с умерен климат, рядко е пълна без моркови в хранителния си режим в нашата страна.

Има повече от шестдесет сортове моркови, които се различават както по външен вид и биологичен състав, вкусови характеристики.

Той прилича на морков на легло

Това е забавно! На етапа на любовта на човечеството с странен зеленчук цилиндрична форма и ярки цветове, които сега не предизвиква емоция, по-рано отблъснати. Orange моркови цвят плашеща възможност за отравяне, поради което дълго време яде само ароматни листа от растението. Това беше само в периода на древна цивилизация, приблизително в I век. п. д., хората вкуси сладкия вкус на моркови и стомана се използва безопасно за готвене своя корен.

Римските писатели никога уморени от възхищавах моркови, наричайки я кралицата на зеленчуци. По този начин те са били прави в този момент. Но благодарение на които е получила такъв висок статус? Отговорът несъмнено е в неговата биологична стойност.

Като част от моркови характер умело балансирано количество:

• Всички витамини от група В;
• витамини Е, К, С, РР;
• провитамин А;
• минерали (калий, флуор, цинк, магнезий, желязо, фосфор);
• захари от естествен произход;
• етерични масла;
• органични киселини;
• биофлавоноиди;
• фибри.

Това растение е от съдържанието на витамини, отколкото дори млечни и месни продукти. Например, провитамин А, в 100 г моркови 2-3 пъти препоръчваната дневна доза за възрастен човек.

Полезните свойства на кореноплодни растения не се ограничават до предотвратяване на бери-бери. Например, в Русия XVI век, сок от моркови е бил използван за лечение на заболявания на сърцето и черния дроб, както и при лечението на кашлица. Морковите се препоръчват да се използват и за подобряване на зрителната острота.

Съдържанието на състава и енергия (Таблица)

Морковите - оранжево чудо (видео)

Полезните свойства по време на бременността

Трябва ли да се яде моркови по време на бременност? Разбира се! И не само по време на периода на бременността на детето, но и в етапа на планиране. Балансираната диета на бъдещата майка - гаранция за здраве, не само жените, но и на детето. 

Защо майки искат морков? Желанието на една бременна жена да яде морков носи със себе си не само желанието да се насладят на вкуса, но и способността да се предоставят на физиологичните нужди на организма в рамките на витамини за растеж (които са необходими за нормалното развитие на детето в утробата на витамин А и бета-каротин).

Всички етапи на развитието на плода изискват включването в диетата на жените, излюпени бебе на някои хранителни вещества. Тя дава съвети за храненето на лекар, като се ръководи от индивидуалните особености на тялото на бременна.

първия триместър

Първите 12 седмици от бременността са най-значимите в много отношения, тъй като по това време установява основните органи и системи на бъдещото бебе. Всяко въздействие на негативни фактори за бъдещата майка, независимо дали е болест или стрес, може да има неблагоприятни последици за детето. Ето защо, не забравяйте да включите в ежедневната си диета моркови.

1. Тя ще се насити на тялото на различни витамини и минерали, които подобряват своята защитна функция.
2. Подобряване на зрителната острота.
3. Фолиевата киселина се намери в моркови, намаляване на риска от нарушения в детето.
4. Способността да се стимулират ефективно растително прочистване на кръвта ще бъде незаменим инструмент в борбата срещу жените от началото на токсичност.

втория триместър

На втория триместър на бременността - период на интензивна растеж на бебето, когато изискванията на хранителни вещества се увеличава постоянно. Витамин А и бета-каротин в даден момент ще падне в подходящ момент. С яденето моркови във втория триместър:

• Тя осигурява лесен диуретичен ефект, премахване на отоци;
• tortom да се образува в комбинация с костно допринесе за изравняване на нивото на хемоглобина в кръвта и компенсира дефицит на желязо;
• дължи до голяма съдържание на калий укрепва сърдечно-съдовата система, което е много важно при високи натоварвания върху нея и да се увеличи обема на циркулиращата кръв в тялото.

третия триместър

За третото тримесечие (срок на 7-9 месеца) се характеризира чрез забавяне на скоростта на растежа на плода. През този период, основните ресурси на майката на организъм, фокусирани върху предоставянето на цялата необходима бебето. За жените, последните месеци на бременността - този труден момент, а тук моркови помагат да се справи с няколко проблема.

1. Разширения матката предизвиква прекомерно налягане на вътрешните органи, които могат да доведат до нарушение на подвижността на червата. Целулоза, която изобилства в морковите, стимулира процеса на храносмилането, предотвратява появата на запек.
2. За да се справи с пристъпи на киселини в стомаха ще ви помогне антиацидни свойства на корен реколта.
3. За регулиране на телесното тегло се препоръчва бъдещата майка да се хранят правилно и умерено. В ежедневната си диета основният акцент трябва да бъде изместен в полза на консумацията на пресни плодове и зеленчуци. Моркови, които са нискокалорични зеленчуци и същевременно притежаващ висока биологична стойност, се вписва перфектно в храната в сиренето, и по-варени форма.
4. Потреблението на витамин К (в морковите го доста) ще подготви една жена за раждане. Този елемент има положителен ефект върху съсирването на кръвта.
5. Важно е да се каже, но и благотворно влияние върху работата на еластичност морков кожата. Заводът ще бъде необходимо в борбата срещу появата на стрии.
6. Много жени се оплакват от факта, че по време на бременност, косите им става скучно, губи блясъка си и silkiness. За да се избегнат тези промени доста редовно включите в менюто си моркови във всякаква форма.

Противопоказания

1. Морковите, като всеки зеленчук, не се препоръчва да се консумират в големи количества в суров вид в присъствието на бременна гастрит, както и в остра стомашна язва.
2. Предпазни мерки го включват в диетата трябва да бъде диабет, заболявания на панкреаса, както и хипотония.

Важно е да се разбере, че в прекалено големи количества, дори и полезен продукт може да има отрицателно въздействие върху функционирането на органите и системите на организма на бъдещата майка. Във всичко, което трябва да знаете кога да спрете!

обезпечителни мерки

При избора на моркови струва да се обръща внимание на неговото еднакво цвят, а не на мухъл видими повреди на корен реколта.

Това е забавно! Необосновано прекомерните количества на потребление морков причинява кожата оцветяване в жълто оттенък.

При избора на моркови, обърнете внимание на външния вид на корен: върху него не трябва да бъде мухъл и щети

Не е нужно да се яде прекалено много моркови в една стъпка. Един среден корен на ден е достатъчно, за да осигури на организма с всички хранителни вещества, които се съдържат в него.

Неспазването на мерките може да доведе до главоболие, намален тонус на организма, в редки случаи - до разстройство на стомашно-чревния тракт под формата на повръщане, диария.

Как да използвате една бременна жена?

Морковите могат да се консумират сурови или варени във форма. В този случай, биологичната и енергийната стойност на продукта, няма да се промени значително, тъй като това е характерно за процеса на възстановяване на част от новите хранителни вещества по време на топлинната обработка. Също така е полезно да се включат в менюто на сок от моркови. Най-голяма концентрация на витамини и минерали в главната култура се концентрира по-близо до кора, но се препоръчва да го използвате в своята цялост.

Важно! Мазнини от растителен или животински произход стимулират по-ефективна абсорбция на витамини в организма. Поради това се препоръчва да се настъргва моркови и сезон с растително или зехтин. Можете да го използвате и със сметана или заквасена сметана.

Варени (задушени) моркови в комбинация с мазнини бъдещи майки трябва да се използват в ограничени количества. Поради риска от пренасищане на витамин А, което може да причини нарушения в развитието на мускулната тъкан на плода. Към суров морков, това ограничение не се прилага, и е малко вероятно, че една жена може да яде толкова много на продукта в тази форма.

Вие трябва да бъдете сигурни, за да обсъдят диетата си с Вашия лекар и да се изясни кои храни и в какви количества ще бъдат за вас най-полезните и безопасни.

кореноплодни

С яденето моркови е важно да се помни, че всички хранителни вещества, ефективно абсорбира от тялото само когато ядете зеленчуци сурови, варени, печени или задушени форма. За съжаление, както добре хареса пържене унищожава голяма част от витамините в продукта, и затова този тип лечение не се препоръчва.

Салата от моркови с ябълка

Салата от моркови с ябълка може да бъде зареден със заквасена сметана, кисело мляко, топено, масло, зехтин или слънчогледово масло, мед

Мултивитамини рецепта салата проста:

1. Настържете 3 големи ябълки (без кожата) на груби ренде и две средни обелени моркови, използвайки фин ренде.
2. Свържете продуктите в удобно купа, и се смесват с една супена лъжица захар.
3. Облечете салатата с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана може или сметана.

омлет

Морков омлет може да готви, така сладко и солено

Необходими съставки:

• един морков среден размер;
• 2 яйца;
• чаша мляко;
• захар на вкус.

Получаване:

1. Нарежете морковите на пръчици.
2. Разбърква със захар.
3. Поставете сладка смес се загрява на тава за печене във фурната и се изсипва сместа от яйца и мляко.
4. Омлет Печете на 160 градуса до златисто кафяво.
5. Готов омлет и се поръсва с пресни билки преди сервиране.

Морковите от корейски

Морков Стерналната бъдещи майки са позволени. Просто се уверете, че ястието не е твърде остър и смели

В процеса на подготовка, трябва да се обърне специално внимание на размера на подправки и олио за готвене. Бременните жени не трябва да ядат твърде пикантни и мазни храни. Ето защо, подправена с корейски морков внимателно, не го слагам в подправките десен рецепта. Сложете първата половина на посочения брой, а след това се опита вкуса на салата.

Морковите от корейските бъдещи майки могат да се консумират само в случай, когато салатата се приготвя у дома, а не купени от магазина.

съставки:

• 3 големи моркови, или 6 малък;
• 1 лук;
• 4 скилидки чесън;
• половин чаена лъжичка земята люти чушки;
• 1.5 часа. L. подправка "хоп-сунели";
• 4 супени лъжици. лъжици лимонов сок;
• 1 час. L. сол;
• слънчогледово олио на вкус.

Получаване:

1. Ясно моркови, чесън и лук.
2. Root решетка на специална ренде.
3. Чесънът премине през чесновница или решетка върху фино ренде.
4. Лукът се нарязва на половина пръстени.
5. В купа се комбинират удобни готови храни.
6. В сместа, добавете лимонов сок и подправки.
7. Всички разбъркайте добре.
8. Салата покрие една чиния вечеря и отгоре да се сложи нещо тежко (например, три-литров буркан с вода).
9. Bowl със салата поставени 12 часа в хладилника.
10. Тогава моркови със сок, за да преминат в буркан и се затварят плътно. Дръжте салатата в хладилника.
11. Преди да сервирате, моркови в корейски изпълват с олио.

Отвара от мляко кашлица

Отвара от моркови в мляко помага на кашлица бронхити и активира защитните сили на организма в борбата срещу ТОРС и ОРЗ

Подготовка на бульон, както следва:

1. Моркови средни почистват и се нарязва на кубчета или ивици.
2. Наля чаша топла преварена мляко.
3. Сложете на огъня и се вари в продължение на 15 минути.
4. След това хранителната среда се охлажда и се филтрува.

Такива средства са добре помага при спазми на дихателните пътища, бронхит провокира. Яжте това трябва да е за 1 бр. лъжица 3-4 пъти на ден. Морков от бульон може да се яде. Той ще осигури на организма с важни витамини, за да се пребори с настинки.

Рецепта за салата от сурови моркови (видео) 

Пресен сок от моркови

Сок от моркови е богат на витамини и минерали, но само при условие, че тя се приготвя самостоятелно вкъщи и веднага пиян. 

Съхранение на пресен сок от моркови намалява ефективността на консумацията му в рамките на няколко пъти, и затова няма смисъл да се снабдяват с питие за бъдеща употреба.

Сок от моркови трябва да се пият само прясно изцеден и не повече от 1 чаша на ден

Пресен сок от моркови е най-добре да се пие в продължение на половин час преди хранене в продължение на 1 / 3-1 / 2 чаша 2-3 пъти на ден - това не само ще обогати организма с полезни вещества, но също така и да се подготвят стомаха за по-нататъшно приемане на храна. 

Важно! Пакетирани сок от моркови промишленото производство често са пълни само безполезни калории, оцветители и консерванти. В тази връзка, че не се препоръчва да се пие бъдещи майки.

Подгответе сок от моркови у дома е много лесно:

1. Измитите моркови без подаване на кожата чрез сокоизстискващия (с евентуално добавяне на ябълки или цвекло вкус в съотношение 1: 1).
2. Ако не разполагате с сокоизстисквачка, настържете морковите на ренде глоба и изстискайте сока от него с глоба цедка или тензух.
3. За да направите пикантен вкус може да бъде в готов сок да капе малко лимонов сок.

Консумирайте прясно изцеден сок от моркови е важно в първите 20 минути след приготвянето му.

Сок кашлица и хрема

1. За лечение на кашлица и ринит използва смес от сок от моркови с растително масло в съотношение 1: 1. Това е много важно, за да се придържат към определени дози:
2. ринит, назална подобен на капки, сместа се накапва във всяка ноздра веднъж дневно;
3. да се отървете от кашлица го взема в продължение на половин супена лъжица 3 пъти на ден.
   

   Коктейл от сок от моркови и мляко е много добра за кашлица настинки

4. Също така полезен терапевтичен ефект срещу кашлица смес има сок от моркови и мляко в съотношение 1: 1. Като този коктейл трябва 0,5 чаши 3 пъти на ден.

Машини и семена

моркови върхове могат да съдържат вредни токсини

върхове Морков са изключително богати на алкалоиди и нитрати натрупват в растението през целия период на корен съзряване. Във връзка с консумацията на зеленчуци може да бъде опасно. Важно е също така по време на бременност и ранните години от живота на детето е напълно изключени от власт този продукт.

Пиенето на морков семена по време на бременност може да доведе до спонтанен аборт

Странични ефекти върху тялото на една бременна жена може да има и морков семена. Тяхното хранене стимулира контракция на мускулите на матката, като ги кара да тонус и по този начин провокира спонтанен аборт във всеки етап от бременността.

Морковите - кралицата на зеленчуци. И с право. В нея с помощта на храната в суров или обработен вид, можете да сте сигурни, че всички възможни витамини и минерали, тялото ви получава в пълен размер. Но по време на бременност е много важно да се спазват умереност във всичко. Само умерено пиене на сок от моркови, и това ще се създаде необходимата основа за успешен завършек на бременността и раждането на здраво бебе.