Конфитюр

съставки:

• - Сухи кайсии - 500 г
• - цвете мед - 1 супена лъжица. л.
• - масло - '75
• - бяло вино -150грам
• - крем - 1 кг.

Рецептата на:

1. Срежете сушени кайсии, и поставени в дълбок тиган. Добави в маслото и сушени кайсии изпратете печката. След като маслото се разтопи, да направи около 7 минути минимум огън и редовно разбъркване се пържи.

2. Изсипете в кайсиите винените печени (за предпочитане сухи или сладки) и се готви 20-25 минути по-ниска температура, не забравяйте да наруши съставки. По-късно добавете мед и разбъркайте пан съдържанието.

3. Ястието се сервира на масата горещо със сладолед.