Пържени тиквички рецепти

пържени тиквички

съставки:

• Имаме нужда от:
• Скуош - 1 кг
• Растително масло - 50 грама.
• Брашно - 1/3 чаша
• сос:
• Чесън - 4-6 скилидки
• Майонеза - 30-50 гр.
• Сол на вкус

Young тиква трябва да бъдат добре измити и нарязани на кръгове от около 0.7 cm дебелина. Колкото по-дебел ще чаши, така че те да се окаже сочни. Всеки кръг внимателно завъртя в брашно, това ще даде на скуош при пържене красив, златист и хрупкав. В тиган, изсипете растително масло и след това се затопля разпространи тиквички. Фрай с резени от двете страни до златисто кафяво, отделете време до 2 минути от всяка страна.

По време на пържене, се налива масло, както е необходимо. След готвене тиквички, домакин на соса. За да направите това, вие трябва да смаже чесъна и внимателно се смесва с майонеза и сол. Ако се предвижда тиквичките да се прилага за постно маса, а след това можете да замените майонезата или зеленчуци или дори растително масло. Също така, ако е необходимо, за да украсят ястия, тиквички, можете да поръсите със ситно нарязан Зелените.

пържени тиквички "Teschin език"

Рецепта получава своята иронично име "Teschin език" поради продълговата форма характерни парче тиквички на, основен компонент на остри хранене.

За подготовката на тази прекрасна закуска нужда

• 2-3 млад скуош (за намаляване заедно с кожата),
• 3-4 средни домата,
• 200 г сирене,
• 2 глави чесън,
• 2 зелена светлина,
• 100 грама майонеза,
• 4-5 яйца,
• около 7 супени лъжици брашно
• 100-200 гр слънчогледово или зехтин,
• супена лъжица сол.

Първоначално, промива се и се нарязва на парчета по тиквички, не повече от 10-15 см дебелина и дължина. Малко сол него и ги остави в момент, когато правиш пломби.

плочи от сирене, домати, нарязани парчета, почистване на чесъна.

След това трябва да се пържат в тесто "езици", Което натопи тиквички в разбитото яйце, навити в брашно и се разстилат върху тиган с горещо олио. Фрай трябва да е от двете страни, докато омекне и златисто кафяво.

Накрая, се разпространява мека филийка тиквички на плоча, леко покрити с майонеза от двете страни, лежеше на една от тях сирене, от друга - домати, стиснете чесъна, разпределени зелени и увийте цялата тази красота в ролка. За стабилност намушква го шиш или клечка за зъби.

Сервирайте може едновременно да топли и охлажда. Бон апети!