Кадифе супа от тиквички

Видео: Крем от тиквички / скуош. Лесна зеленчукова супа

За ястие

тооолкова вкусна супа светлина!

съставки

• средни тиквички
  2 броя
• целина корен
  30 грам
• лук
  1 бр
• чесън
  1 скилидка
• слънчогледово олио
  2 супени лъжици
• къри на прах
  1 ч.л.
• пилешки бульон
  500мл
• маслен крем
  125грам
• пипер
  вкуса
• сол
  вкуса

Видео: Супа пюре от тиквички и зеленчуци ОТПУСКАНИ С РЕЦЕПТА на мама диетичното хранене

инструкция

1. Целина, лук и чесън за почистване. Измийте тиквички. Нарязваме целина и тиквички на кубчета, лук и чесън фино котлет. Загрява се маслото в тиган и пържени лук и чесън, 5 мин. Добави целина и тиквички, готвач за още 5 минути.
2. Изсипва се в тиган горещ бульон, сол и черен пипер, оставете да заври и варете в продължение на 2-3 минути. Излива сметана и топло за 1 мин. Смелете супа в блендер пюре
3. излее къри, се разбърква, се готви за 1 минута. Излива супа в чаши.