Кюфтета със сос

Прочистено за кюфтета:

• • 0,5 кг. кайма
  • 0,5 чл. ориз
  • 1 глава лук
  • 1 яйце
  • сол на вкус;

за сос продукти:

• • 1 супена лъжица. л. сметана
  • 1 супена лъжица. л. пресято брашно
  • 1 час. L. доматен сос;

1. месомелачка обрат на едновременно с лук (или фино shinkuem). Измитите с течаща вода, ориз, не готвя малко по-дълго. Добавете яйцето.

2. Смесване изброените по-горе продукти, добавете щипка сол. Lepim не големи топки. Roll в предварително пресято брашно, разпределени в дълбок тиган или тиган намазана с растително масло, и се запържва леко с различните страни. Тогава нашите топки, облечени с 1 супена лъжица. варено, топла вода, добавяйки, последователно доматен сос и малко сол. Като се има предвид до възпаление на тиха пожар, измъчван около 10-15 минути.

3. 100 ° С. контейнер с топла вода, добавете предварително vskipyachonnoy брашно със сметана. Разбърква се на масите Единороден и облечени с кюфтета.

4. На продължаващото близо до огъня гасят кюфтета около 20 минути. Sauce трябва да е малко ври.
След това внимателно извадете уханните кюфтетата в красива чиния с ръбовете и показваме любимите зеленчуци.