Кисело зеле

Видео: Кисело зеле през зимата

Видео: Кисело зеле. Хрупкави и вкусна. Рецептата е най-лесният

За ястие

2 часа. Зеле, разбира се, е по-вероятно, осолени, а не ферментира, тъй като тя не разполага с време, за да подтиснат човек. Но това е само гнида-бране на думите. Най-важното е, вкусно и бързо, и зеле свеж и красив.

Видео: рецепта ТОЗИ кисело зеле баба!

съставки

• зеле
  1/4 главата на зеле
• краставица
  2 броя
• сол
  3 супени лъжици
• чесън
  2 скилидки
• Пипер черен грах
  5 бр
• вода
  2L
• растително масло
  2 супени лъжици

инструкция

1. Зеле и краставица и раздробяват фино и се слага в един емайл тенджера, добавете нарязаните скилидки чесън
2. пипер солта и водата казано, добавете маслото, и се изсипва саламура вари зеленчуци.
3. След с 2 - 3 часа салата готов солена изцедени, зеленчуци леко стиснете, за да се измести в купа за салата. Масло не е необходимо да се добави.