Картофени клинове

Видео: картофени клинове [Рецепти Бон апети]

За ястие

Много лесно и много вкусно.

Видео: Рецепта на свинско месо в клинове фурна и картофи

съставки

• пресни картофи
  по броя на порции
• растително масло
  за смазване
• Сол, подправки
  вкуса
• За соса:
  -
• доматено пюре
  2 супени лъжици
• лук
  1 бр
• захар
  1-2 супени лъжици
• Сол, подправки
  вкуса
• прясна мента
  някои листа
• вода
  колкото е необходимо

инструкция

1. Малки картофени клубени млад измиване и суха кърпа, лежаха в печене, налейте масло, поръсва се със сол и подправки, разбърква се добре
2. Загрейте фурната до 250 градуса и поставете печене картофи за 20-25 минути.
3. За соса: нарязан лук, за да поставят в тенджера, добавете захар, сол и подправки, сложете лука в карамел до златисто кафяво, добавете доматеното пюре, листата на прясна мента, разбъркайте, излива вода до желаната дебелина
   Сварете до лук е мека.
4. Картофи Извадете от фурната, организира на плочи и се изсипва сос.