Риба пай

съставки:

тесто:

• Сметана - 250 гр
• Майонеза - 250гр
• Яйца - 3 бр.
• Брашно - 1 супена лъжица.
• Хидратна сода - 0.5 чаена лъжичка.

пълнене:

• Pink сьомга, консерви - 1 буркан
• Яйца - 3 бр.
• зелен лук

Как да се готви пай с пълнеж риба:

1. Свързване на съставките и се разбърква тестото да бъде течност.

2. Течността от кутии от риба необходимо да се източи, премахване на костите от рибата, и месят в влакнеста маса. Кук твърдо сварени яйца. Зелен лук трябва да се режат. Смесете съставките на пълнежа - риба, лук и яйцата.

3. Покрийте формат, пергамент D-25 см, масла и мазнини го напълни част от теста. Нагоре с плънка и след това попълнете всички остатъка от изпитването. Сега можете да сложите във фурната, предварително загрята до 180 ° С, и се пече до златисто кафяво.