Кисело мляко в multivarka суха квас

Започването на деня с вкусна полезно кисело мляко може да не само децата, но и възрастни. И ако киселото мляко се приготвя без химически добавки, овкусители и оцветители, тогава тя няма цена.

Видео: домашно кисело мляко в Редмънд multivarka на бактериална квас | Кисело мляко рецепта за квас VIVO

Основното нещо, за да го готвя. Това ще изисква или суха мая за кисело мляко. Можете да разбира се, да бъде изготвен в multivarka кисело мляко и магазин за пакет е добра, но в него ще бъде по-малко и допълнителни ненужни бактерии повече.

Просто трябва да се грижи за качеството на млякото - то трябва да бъде свеж и смел (с 3.5%). За да се възползват по-добре кисело мляко или pasterilizovannoe ultrapasterilizovannoe мляко. Ще има по-малко нежелани бактерии, отколкото в дома, дори и след като температурата на кипене. Но варено домашно мляко може да се използва.

По-долу ще опиша стъпка по стъпка рецепта за кисело мляко multivarka Polaris 0517 реклама. Силата на този модел. - 860 W, - 5 литра. Ако имате друг модел (Redmond, Panasonic, Philips и др.), Но това е функция на "кисело мляко" или "отопление", Тази рецепта също подходящи.

Можете да четете, възрастта, на която едно дете може да яде кисело мляко.

Видео: Как да си направим домашно кисело мляко в multivarka с квас виво

продукти:

• 1 литър мляко.
• Суха мая - един пакет.

Видео: Кисело мляко в multivarka. Videoretsept

Как да си направим кисело мляко в multivarka Polaris 0517 суха квас - снимка рецепта:

1. Получаване на кисело мляко multivarka започва с получаването на необходимите съставки: литър мляко и пакет сух квас. Имаме предлагани в търговската мрежа начало там, така че ние бяхме записали чрез онлайн магазин. Купиха най iherb.com. Квасът нарича yogourmet и струва $ 8 глутница. Опаковката на 6 сашета. От първия литър кисело мляко чанта вземане, както и допълнителни няколко пъти (5-6) може да ферментира една партида от крайния кисело мляко. Общо пакет достатъчно за около 30 партиди от кисело мляко. За всяка партида на 6 порции.

2. Домашно мляко трябва да се вари на 160 грама. 5 минути. В multivarka Polaris 0517, това може да се направи "multipovare",

Pasterilizovannoe ultrapasterilizovannoe мляко и просто достатъчно топлина до стайна температура. Това може да стане по multivarka "multipovare", В микровълновата или просто по-рано, за да получите мляко от хладилника и го оставете да престои на стайна температура за няколко часа.

3. Всички ястия, които ще бъдат използвани при изготвянето на кисело мляко, трябва да са стерилни. Имам го: метални кутии с капаци за кисело мляко, чаша, голяма купа с мляко, лъжица. Стерилизация може да бъде направено в микровълнова печка, фурна или мият чиниите няколко пъти с вряща вода.

4. Домашна варена или списание топло мляко се излива в подготвената купата. Част от млякото се излива в чаша.

5. В една чаша мляко, изсипва суха квас и разбъркайте добре.

6. Мляко квас изсипва в дълбока купа с мляко. Разбъркайте.

7. Изсипва се получават буркани за кисело мляко.

8. Затворете капака и поставете буркана в купа Multivarki.

9. Тъй като кисело мляко multivarka подготовката суха квас, задайте времето за готвене - 12 часа по програмата "кисело мляко", Ако има такава програма, програмния подход "отопление",

По-късно работи киселото мляко е достатъчно, за да се готви в продължение на 6-7 часа.

Най-често, сложих кисело мляко в multivarku една нощ.

10. В тази рецепта кисело мляко завършен multivarka. Това е последната стъпка. След завършване на програмата, която трябва да се сложи кисело мляко в хладилника за 2 часа. Има го узреят.

11. След това киселото мляко е готова.

12. Кисело мляко multivarka Polaris 0517 суха квас получите добра консистенция.

13. В себе си го правя с трици и мед.

14. Едно дете с пюре от малини със захар.

15. Можете да добавите домашно кисело мляко парченца плодове и горски плодове.

16. Сега вече знаете как да направите кисело мляко в multivarka. Не пропускайте закуската!

Тънкостите при подготовката на кисело мляко multivarka Polaris, Редмънд, Panasonic, и др .:

1. Ако сте се готви на кисело мляко суха квас, не го купуват с акцията. Купи някои от тях за съдебен процес, може крайния продукт ще изглежда твърде скучно, или обратното кисел. Моят стартер е кисел и детето не наистина харесвам кисело мляко с кисело. Аз ще се търсят други ферменти и опитайте.

2. Ако сте се готви кисело мляко на ultrapasterilizovannom мляко, то може просто да се остави на масата при стайна температура в опаковка за 2 часа. След това се излива директно в опаковка от квас, го затворете и разклатете добре, разбъркайте. Така че ние сме малко по опростяване на процеса, тъй като стерилизирани чаша, лъжица и чаша, вече не е необходимо.

3. Дръжте киселото мляко сухи квас може да са в хладилник в продължение на 7 дни.

Описание на метода за получаване тук домашно кисело мляко без Multivarki.