Варени телешки език (от 3 до 7 години)

подготовка

Език изплакване, сложи във вряща вода и се вари в продължение на 1 час. След това добавете нарязания на ситно лук, моркови, магданоз корен и продължава да се вари, докато станат готови. Готови ли сте да вземе езика и мястото, в продължение на 5-10 минути в студена вода. Отстранете кожата от езика, това нарязани на филийки, чорбата излей в която е приготвена и отново да доведе до възпаление. Хранене на масата, се налива маслото.