Пилешка супа със сърца

съставки:

• пилешки сърца - 0,5 кг (може menshk) -
  боб светъл консерви - 200 грама (около 1 чаша) -
  фина паста - 100 гр
  праз - с 2 - 3 sht-
  моркови - 2 sht-
  домат - 3 sht-
  Картофи - 4 sht-
  билки (магданоз и копър) -
  дафинов лист - 1 sht-
  подправки:
  Paprika смес goroshkom-
  шафран poroshke-
  сол.

Получаване:

в 2 литра вода, 0,5 кг промиват хвърлят промива Пилешки сърца, довежда до готовност. Добавете сол на вкус и добавете дафинов лист. Докато сърцата се готвят, докато омекнат направя zazharku.

Zazharki: пан нарязани домати, праз, моркови и след това настъргани средно ренде, след което се изсипва половината - чаена лъжичка черен пипер и разбъркайте щипка шафран прах. В тиган се задушава минута и оставете. Zazharku изпрати в супа.

Веднъж, по груби ренде настържете картофите, пуснати в супата (или porezany нарязани на кубчета картофи, пусната в супата Перес zazharki). След 10 минути кипене, хвърлят в боб супа. След като сложи супа варено тестени изделия и се вари в продължение на три минути, така че тя не беше до края на готови и дойде по-късно. Докато гният гореща супа, трябва да добавите ситно нарязан магданоз. Оставя се да престои в продължение на 5 - 8 минути.