Супа с гъби (от 3 до 7 години)

подготовка

Моркови кора и се нарязва на малки ивици. Белени картофи и домати, нарязани на кубчета. Лук кори и нарязани на тънки полу-пръстени. Зеле и обелени, промива гъби котлет. Цвекло кора и се вари в подсолена вода, докато се направи, след това се отделя от водата, хладно и нарязани на кубчета моркови например. В отделен тиган се запържва варено цвекло, моркови, лук, доматено пюре, домати и магданоз. Бульон да доведе до възпаление, сезон с подправки и добавете зелето. Когато зелето е почти готов да се въведе картофи, зеленчуци и сотирани гъби в отделен тиган. Оставя се да кипи в продължение на 5-7 минути при леко кипене. Преди да сервирате в супата добавете магданоза.