Пилешка супа

Продукти за пилешка супа:

• - три пилешки бутчета;
• - три картофи;
• - един моркови;
• - една крушка лук;
• - половин чаша паста;
• - 50 грама зелен;
• - по вкус, смлян бял пипер;
• - сол съгласно вкус;
• - според вкус смлян черен пипер.

Спецификата на подготовката на пилешка супа.

1. Пилешки краката трябва да се измиват. Освен това, те отиват в пота, както и пълни със студена вода. Готвене с пилешки бутчета, пуснати на голям пожар. Когато заври водата, тя следва да се задейства стихна до минимум. Според необходимостта на вкус със сол. Съдържанието на колбата попада промиват и се покриват с капак.

След половин час ще трябва да хване крушка. В тенджера хвърля нарязани на кубчета моркови. Пет минути по-късно искате да добавите обелените и нарязани картофи. Опитите да сол бульон. След това супата се вари още петнадесет минути.

2. След това добавете фиде и се вари още петнайсет минути. Следван от пускането подправки. Те ще щипка черен и бял пипер, бахар и щипка естрагон.

Супа за пет минути, изключете. Той настоява, че десет минути. Можете да поставите в купа на пилешка супа, половин варено яйце. Можете също така да хвърлят нарязани билки.