Супа с кюфтета

За подготовката на 6 порции, ние трябва:

• Млени пиле - 400 гр
  Фиг кръг - половин чаша
  среда картофено - 2-3 бр.
  Морковите средно - 1 бр.
  Лукът - 1-2 глави
  Вода - 3 литра
  Билки, сол, подправки на вкус.

Ние се обръщаме към рецептата:

Необходимо е за производство на мляно пилешко, превъртане през месомелачка пиле и една глава лук, сол и черен пипер го. Можете да вземете готова плънка. Замесете добре. В същото време, слагат гърне с вода на огъня и докато започне да кипи, образуват малки кюфтенца от мляно месо. ги хвърля във вряща вода за 15 минути, внимателно отстраняване на пяната след кипене в бульон остава прозрачен. Докато кюфтета са приготвени, получаване на ориза.

Необходимо е да се мине през и изплакнете обилно, а след това се вари във вода в продължение на 3 минути. Подгответе зеленчуците: картофи и моркови се измиват, обелват и котлет. Картофи - малки кубчета и моркови - ивички. Просто обелете и нарежете лука. Тиган с кюфтета и готвя зеленчуци, взети заедно за още 10 минути, след това се добавя на ориза и готвене за около 15 минути след добавяне на сол и черен пипер и се вари в продължение на още 10 минути. Сервирайте с пресни подправки. Бон апети!