Funchoza

Списък на продукти (3 порции):

• юфка (нишесте или ориз) - 200g.
• гъби - 5 броя;.
• моркови (средно) - 1бр.
• червена чушка - 1 бр.
• краставица - 1 бр.
• Оцет (70%) - 1 чаена лъжичка.
• кориандър - 0.5 чаена лъжичка.
• Горчив червен пипер - на вкус;
• соев сос - 5 супени лъжици

Готвене frunchozu със зеленчуци.

1. изсипва вряща вода (пет минути), юфка (ориз, нишесте). С гевгир изплакнете със студена вода.

2. гъби нарязани на четири части, най-големият - шест до осем парчета. Фрай за около пет до седем минути (топлинна обработка).

3. На корейски ренде настържете морковите.

4. Нарежете чушките на ивици.

5. Пържени гъби, смесени със зеленчуци и се вари за известно време не повече от две минути (не носят на готовност - зеленчуците трябва да се консумират сурови).

6. краставици нарязани на тънки ивици.

7. Комбинирайте зеленчуците и frunchozu. Добавете оцета, така че вкусът на юфка беше малко кисел.

Добавете соевия сос, лют червен и кориандър. Разбъркайте добре.