Как да се готви скумрия

съставки:

• Скумрия 1 кг
• 1 супена лъжица сол
• 2 супени лъжици захар
• Дафинов лист парчета 4
• Оцет 9% разтвор на 2 супени лъжици
• Подправка за корейски морков 15 грама
• Вода 0.5 L

1. Подготовка на пълнежа. Добавя се вода, сол, захар, дафинов лист и подправка на.
2. Поставете на котлона и се вари. Добавете оцета. След охлаждане на получената отливка.
3. Разделете скумрията. Нарежете на тънки малки парченца.
4. Излейте пълнежа в капацитет от 2 литра.
5.Pomestite парчета риба в контейнер с присаждането.
6. Поставете съд в хладилника за един ден.
7. Да ви е сладко!