Легам

Видео: Stalic Khankishiev - Легам

За ястие

Lagman - това е такава юфка ориенталски. принцип за готвене: готвят спагети от разтегнато тесто и сос. Фугиране на всички - на вкус.

Видео: Как да се готви Lagman / вкусна рецепта. (Как да се готви Lagman)

съставки

• тесто
  1 порция
• моркови
  1 бр
• лук
  1 бр
• тиква
  200 гр
• целина корен
  150 ° С
• репички зелен
  1 бр
• доматено пюре
  70 гр
• захар
  1 ч.л.
• Пипер, сол
  вкуса
• вода
  0,5 - 0,7
• ряпа
  150 ° С

Видео: Stalik: Легам

инструкция

1. тесто https://stranadetstva.ru/cooking/309-Peljimeni.html
2. * Ряпа необходимо да се измие и пълнител, се лекува, студена вода, довежда се до кипене и pokipyatit минути, отстранява от водата, охлажда се и се пречиства с дебела кожа.
3. В котела да изгасне нарязани на ленти или нарязани моркови на груби ренде и нарязан лук пръстени половина
4. още потушен, и добавете постепенно да се подготви:
   нарязани на малки кубчета от ряпа,
5. * Получен ряпа, тиква и целина
6. Къкри 10 минути на слаб огън, добавете доматено пюре, захар, сол и пипер, добавя се вода
7. Оставете да заври и се изпари излишната течност (който той обича, по-дебел или не)
8. Тестото фино ролка разтягане, нарязани на юфка, готвач, изтичане
9. Няма в една чиния и отгоре - сос