Месо по време на бременност: колко, как и какво да се замени?

бременна жена Трябва да се подава напълно

И ако в реалния живот тя може да има върху някои от продукта, за да се откаже, но сега не мога да го направя, защото плодът ще пострада.

основните "градивните елементи" са протеини. И основният им източник - месото. Въпреки това, с неговата употреба трябва да следват "златната среда".

• Защо се яде месо?
• Месо по време на бременност
• свинско месо
• говеждо месо
• агне
• пиле
• Турция
• правила за готвене
• Ако майката е вегетарианец
• правилна употреба

Колко месо и всяко животно, трябва да се яде майка? Отколкото може да го замени, ако се придържате към вегетарианска начин на хранене?

Защо се яде месо?

Важни компоненти на месото - азот и benzoazotistye Екстракти. Те активират производството на стомашен сок и увеличаване на апетита, са отговорни за вкус.

Тъй като тялото получава този хранителен продукт полезни изкопаеми - фосфор, калций, натрий, сяра, калий, хлор, магнезий, въпреки че това не е основен източник.

Месо - истински склад на витамини B: Тиамин (В1), рибофлавин (В2), ниацин (РР или B3), холин (В4), пантотенова киселина (В5), Пиридоксин (В6), Биотин (Н или В7).

Тази група се нарича враг на стрес, защото тя помага да се поддържа силни нерви.

Тя ще осигури здрава кожа и нормалния метаболизъм на клетките, предотвратява отлагането на подкожна мазнина в черния дроб, за да се предотврати появата на ранен сива коса ще ви помогнем да го визия рязко и така нататък. Г.

Тези витамини са от съществено значение за нормална бременност. В крайна сметка, например, липса на витамин В9 Това е предпоставка за спонтанен аборт.

Витамин В6 е считан за един от най-важните в този период. Ако това не е достатъчно, пиридоксин, развитие на зъбен кариес.

Също така в месо представени витамин Е, който се нарича също витамин на възпроизвеждане. Той има положителен ефект върху функцията на половите жлези, той помага да се възстанови баланса на хормоните, които регулират производството на прогестерон и естроген.

Но основната ценност на месо за жените в "интересна ситуация", която тя осигурява на организма цианокобаламин, фолиева киселина и хем желязо, се абсорбира значително по-добре от не-хем извлечени от растения.

Тези елементи пречат на появата на анемия, когато кръвта не в достатъчни количества може да произвежда червени кръвни клетки, невропатии, причинява отслабване на мускулите, намалява риска от дефекти в плода и вероятността кървене в следродовия период.

Месо по време на бременност

Месо, получени от различни животни и всеки рода си трябва, по един или друг начин да присъства на масата, ако бременна жена не трябва противопоказания за това.

свинско месо

Ползите от свинско твърдят, за дълго време. По-рано мнение е, че това е тежък и мазни храни. След внимателно проучване на свойствата му разкри, че тя е само малко по-трудно за възприемане от другите меса.

Свинско е полезна с това, че съдържа Най-голямо количество витамини и хранителни вещества. Това е по-добре от другия осигурява на организма с витамини, тъй като тя има характера на "събрани" почти цялата група.

Ценна свинска мас, която се яде на малки порции. Интересна особеност: тя е много по-малко холестерол, отколкото яйца или масло.

но мазнини Забранява се тези, които имат възпаление на жлъчните пътища на черния дроб, холецистит, или атеросклероза.

свинско недостатък е,, че животното яде екскременти, заради това, което тялото му произвежда много хормони, антитела.

Особено опасни хормони на растежа: те водят до увеличаване на телесното тегло. Също така, месото може да съдържа опасни паразити.

Както вече споменахме, свинско месо от полза:

• с недостиг на желязо;
• в болести на нервната система;
• с чести стресови ситуации.

Някои части на трупа (ребра, гърди) е твърде мастна и висококалорични. Те не може да има с допълнителни паунда.

говеждо месо

Яденето говеждо месо е полезно във всяка възраст. Основната му стойност - хем желязо и пълноценен протеин, както и магнезий минерали, селен, натрий, калий, калций, фосфор.

тя съдържа витамини А, PP, C, витамини от група В на всички чернодробни и месни са включени в диетата за лечение и профилактика на желязодефицитна анемия.

На говеждо месо е пуринова база, която се образува на пикочна киселина, и е причина за натрупването на съдовата пропускливост.

Това води до развитието на подагра, дегенеративно заболяване диск и други заболявания. Освен това, злоупотребата с този вид месо понижава имунитета.

агне

Агнешко има много ценни качества: Той съдържа лесно смилаеми протеини, микро и макро елементи и е много полезно за здравето.

По броя на витамини и минерали, тя се конкурира с свинско и говеждо месо, както и преди първото издание на съдържанието на желязо с около една трета.

Това месо е калий, фосфор, калций, натрий, магнезий, хром, никел и др, както и витамини В1, В2. Особено ценна месо кастрирани преди навършване на 1,5 години млади агнета и овце.

В агнето по-малко холестерол (4-кратно) и мазнини (3-кратно), отколкото в свинско месо.

Агнешко показва, които страдат от недостиг на желязо. Той помага да се възстанови нормалната състава на кръвта, с което хемоглобин до нормални нива.

Лецитин води до нормални нива на холестерол. Той предпазва зъбите от кариес, което е важно да се помни, бъдещи майки.

Въпреки всички предимства, такова месо е противопоказано, ако е налице заболяване черния дроб, бъбреците и дебелото черво, стомаха, тъй като увеличава киселинността.

Понякога не се препоръчва да има артрит и артроза съмнение, че това утежнява състоянието.

пиле

пилешки бульон Тя се превърна в един от най-ефективните лекарства за много болести, както и за добра причина. Става дума за един от най-ценните хранителни продукти.

Месото, посочено категорията на храната. Има много протеини, линолова киселина, които влияят положително на имунната система, витамини - В1, В2, В6.

В пилешко месо съдържа:

• ниацин - нормализира производството на стомашен сок, поддържа функцията на сърцето, регулира нивата на холестерола;
• лизозим - разрушава и се разтваря патогенни и гнилостните микроорганизми.

Но си струва да припомним, че при продължително съхраняване, много ценно качество протеин се губи.

Един от най-уникалните храната - пиле яйце. витамин D, което е от съществено значение за здрави кости и зъби, тя е малко по-малка, отколкото в рибеното масло.

И минералите са комбинирани оптимално. лецитин жълтък има благоприятен ефект върху метаболизма на мазнините.

Пилешко месо, е полезна за, които страдат от язвена болест, подагра, диабет, полиартрит. Тя помага за предотвратяване на инсулт, хипертония, атеросклероза.

Но бъдете внимателни, защото пиле съдържа хистамини, че да предизвика алергични реакции. тя също така е противопоказан за хора с индивидуална непоносимост към белтъка.

Турция

Не по-малко полезен пуйка. В малкото си мазнини, холестерол, тялото храносмилане и усвояване лесно го търпите.

Този вид месо се състои калций, калий, сяра, йод, натрий, магнезий и други подобни. г. диетолози са изчислили, че една част на лицето може да получи 60% от дневната доза на витамини.

Особено много го младост и красота витамини - А и Е. Благодарение на изобилието на натрий може да се готви месо без добавяне на сол в него.

Ето какво друго полезно пуешко месо бременна:

• Той съдържа много витамин В9, особено на черния дроб. Фолиевата киселина се справя с анемия;
• хипоалергенни;
• Той съдържа триптофан, който е естествен хипнотичен, спасява от депресия и последиците от стрес;
• Той съдържа много протеин, който се преработва в енергия;
• съдържание на фосфор не е по-малък риба.

Пуешко месо може да се дължи на най-безопасните продукти животински произход.

Внимателно с него трябва да бъде само за хора с бъбречни заболявания и подагра, поради високото си съдържание на протеини.

правила за готвене

Преди готвене птицата с нея, винаги се отстрани кожата. Храната се препоръчва да се използват варени, задушени (кюфтета) или печено месо. От пушени пържени храни трябва да бъде изоставена.

Що се отнася до яйцата, а след това те са варени твърдо сварени - бяло и жълтък трябва да бъде твърда, но ям само протеини.

Ако майката е вегетарианец

Вегетарианството е все по-популярни. Причините са много - религиозни вярвания, етични предпочитания, медицински състояния.

Но както е споменато по-горе, месо съдържа изключително важни за здравето и нормалното развитие на плода протеините. От кои продукти могат да получат тези вещества вегетариански?

Има две понятия: вегетарианството и веганството.

вегетарианец ядат мляко и яйца. Те напълно да покрива търсенето на животински протеини. На растителни протеинови продукти с пълен състав аминокиселина съдържа само соята. В други растения, дефектните протеини.

Veganki същото, да замени месо в храната, което трябва да знаете кои растения съдържат един или друг компонент, и да може да ги комбинирате.

Съгласно този принцип, в менюто на бременните жени, които използват само растителни продукти, трябва да присъстват:

• фъстъци, гъби - източник на аргинин, валин;
• нахут, бадеми, ръж, кашу, леща - източници на изолевцин;
• сусам, дати, овес, елда, банани - източник на триптофан;
• кафяв ориз - източник на левцин;
• пшеница - източник на лизин;
• боб, пулс - източник gistina;
• ядки - треонин;
• соя - фенилаланин.

За да бъде по-лесно за навигация, Диетолозите са изчислили колко протеин се съдържа в някои растителни храни:

• тофу (100-200 грама, в зависимост от производителя), 2 соя или житни колбаси, мляно месо, 60 грама соев - 20 гр протеин;
• 200 г задушени или консервирани боб, 40 г от червени или зелени леща, фалафел 5-6, 60 г сухи овес, 140 г консервирани или сушени нахут - 10 грама протеин;
• 50 г киноа или амарант, 60 грама елда, 70 грама просо (всички - сухо тегло) - 7,5 грама на протеин;
• 20 г фъстъчено масло, фъстъчено, семена тиква, 25 грама ядки кашу или слънчогледови семки, 70 г замразени грах, 75 грам сух ориз - 5 гр протеин.

Препоръчително е да се консултирате с лекар, така че той назначава препарати от витамин В12.

Какво може да замести месото - програмата "Live здрави!"

правилна употреба

По време на бременността желателно е да се премахне от диетата на колбаси - има много мазнини. Дневната доза трябва да бъде разделена на две части.

Също така по време на бременност нежелани вътрешни органи - бъбреци, мозък. Същото важи и за черния дроб, ако лекарят не мисли друго.

Не добавяйте здраве месни консерви от гъши и патешки - те са твърде дебел над нормата. От яйца наведнъж ще трябва да даде.

А обслужването на месо трябва да бъде не по-голям от диетолозите препоръчват. В противен случай, бъбреците и черния дроб работят в авариен режим, като се опитва да неутрализира токсините, образувани от загниване месо в червата.

Не е желателно да се добавят с месни сосове и кетчуп.

Месото трябва да бъде основно ястие, но само в допълнение към странични ястия, салати. Не забравяйте да ядете зеленчуци: те се улесни усвояването на продукта.

Месо - продуктът е доста коварен и нетрайни. Затова, купуват само най-пресните парчета. Топлинната обработка трябва да бъде достатъчно там neprogotovlennoe месо "кръв" е забранено поради възможността от инфекция и паразити.

Най-накрая трябва да се отбележи, че независимо колко красиво са препоръките на даден продукт, винаги трябва да се съсредоточи върху характеристиките на организма.

Що се отнася до вегетарианството и веганството, Възможно е по това време, докато в утробата на майката се ражда и развива нов живот, той е по-добре да се откаже от своето предпочитание за здравето на бъдещото дете.

Месо може да бъде заменен от всеки друг продукт. Това проучване показва,, проведено в един единствен село.

Там всички бременни жени се провеждат веганството. В резултат на това, всеки от тях е намерил недостиг на желязо, фолиева киселина, витамин В12.