Пържоли от говеждо месо

Обикновено, за да се подготви вкусна за използване.

• За подготовката на необходимост:
• Говеждо един килограм маса
• лук 8 бр (600 ж)
• 200 гр мазнини
• 18-20 средни домати парчета (2 кг)
• сол, чесън, черен пипер на вкус
• билки (магданоз и магданоз) на вкус

Получаване:

Говеждо промива с хладка вода и отблъсне. Филе не се победи и само част от ребрата. Сол и разпространението на силно нагрява тиган и грес и кафяво. Когато се появи кора, поставете месото в тигана.

Нарязан лук пръстени, лежаха на същия тиган, където печено месо и пържени до obmyakaniya. Как да се пържи - разпространение на месото.

Моите домати и нарязани на който и да е форма. Сложете в тенджера и оставете, напълнете с вода и се вари в продължение на около 10 минути след прекарани през сито, за да пюре, се сливат в отделен тиган и се готви за още една минута 5. Получената месо сос залейте с лук. Ние я тури всички на малък огън и оставете да къкри за 10-15 минути.

Подправки (билки, сол, черен пипер и чесън) се смилат в хаванче и се изсипва месото за една минута, преди да бъде отстранен от пламъка.

Ястието е готово! Сервират се топли, поръсете с пресен магданоз.