Шоколад по време на бременност: или лечение?

Шоколад е известен в Европа за повече от 500 години, тя се превърна в познатия продукт, без да има каквито и да било сериозни противопоказания за употреба.

Въпреки това, въпросът за използването на това в храната се засилва, когато става въпрос за бъдещите майки, и как тя ще се отрази на бъдещото здраве на детето. Недвусмислено отговор - вредно или полезно шоколад бременна - Днес не е.

• Преглед
• Шоколад по време на бременност
• облага
• нараняване
• Показания за употреба
• Противопоказания
• и препоръките норми
• Какъв вид шоколад за предпочитане е да се използва?

Преглед

Шоколад, всички известни сладкарски продукти, произведени на базата на какао на зърна, е разделена на три вида, в зависимост от съдържанието на какао на прах и основната му съставка е какаово масло. Тя може да бъде:

• черно, съдържащ 50-60% от праха;
• мандра, съдържащ около 30%;
• бял, не съдържа какао на прах.

Най-малко, какаовото масло в тъмен шоколад, вкус се определя от съотношението на какао на прах, захар и - около 5%.

мандрата, вкуса на което може да се съди от съотношението на захари (обикновено 35%) и мляко на прах 25% мазнина или кремав прах, неговата 15%.

И тук най- бел шоколада, характерен вкус влива мембрана сухо мляко карамел аромат (20%) и ванилин, какао е единственият продукт.

Въпреки това, във всеки случай, шоколад включва в своето членство за:

• 5-5.5% въглехидрати;
• 30-38% мазнини;
• 5-8% протеин;
• 0.5% алкалоиди (кофеин и теобромин);
• 1% дъбилни и минерални вещества.

Шоколад по време на бременност

С цел да се прецени ползата или вредата от шоколад по време на бременност, ние смятаме, как един или друг от неговите химични елементи засегне здравето на жената.

облага

Съдържащите се в него триптофан форми в хормони на жената са фенилетиламин и серотонин - хормона на щастието. Те са задължителни, за да настроите настроението и борба стрес, вероятността от който е висок по време на бременност, тъй като тялото в този момент е възстановен.

теобромин е отличен стимулант на сърцето, е релаксация на гладката мускулатура и разширяване на кръвоносните съдове.

Всичко това позволява необичайно високо кръвно налягане и, като следствие, прееклампсия - края на токсикоза, придружено с увеличаване на белтък в урината и причиняване главоболие, зрителни нарушения (трептене и замъгляване), а понякога и изпълнени с гадене, коремни болки и диария.

Има забележително експеримент, проведен от Йейлския университет д-р Елизабет Trich.

желязо Той гарантира правилното развитие на детето, както и магнезий - гарантира правилното развитие на мозъка му.

флавоноиди Те са отлични антиоксиданти, които забавят стареенето на майчините клетки на тялото и укрепване на имунната система.

нараняване

Вреда шоколад е, преди всичко, кофеин, голям брой от което увеличава риска от аборти и преждевременно раждане.

Последица от това стимулант също се увеличава сърдечната честота и налягане, което също неблагоприятно по време на бременност, или да причинят недостиг на желязо анемия. Експертите смятат, дневната допустима доза кофеин получава 120-150 мг.

Страничен ефект от яденето на шоколад е отказ от тялото на хистамин, необходимо за потискане на алергични реакции. В допълнение, шоколад - само по себе си антиалергични продукт.

Излишният шоколад намалява притока на кръв към матката, в резултат на което в бъдеще детето получава много по-малко кислород и хранителни вещества. В резултат може да бъде намаляване на растежа, теглото на бебето и вродени дефекти.

Показания за употреба

• умора;
• липса на енергия;
• необходимостта да се развесели и просто искате майката.

Противопоказания

• Склонността на майката за грешната обмен (шоколад - високо калорични храни) -
  
• късен етап от бременността, когато излишната кофеинът променя моделите на съня rebonka-
  
• вродена склонност към алергии-
  
• киселини в стомаха - Шоколад само ще изостри проблема.

и препоръките норми

Оптималната дневна доза захар на бъдещия майката е не повече от 40-50 грама на ден.

обикновено това захар не се съдържа само в шоколад или бонбони, но също така и в компоти, сокове, сладък чай. Така че трябва да намали драстично броя на други лакомства, за да си позволи малко шоколад - най-много, 20-30 грама - средната дневна скорост за лице.

Този десерт или закуска, и не е нужно да се яде цялата плочка - само по една двойка зъби.

По време на първия триместър можете да ядете шоколад, без риск, но на втората и третата на потреблението му ще трябва да бъде сведен до минимум, за да се избегне увеличаване на теглото, както и липсващата захар, събирана от сладките плодове и зеленчуци.

По-добре да се даде предимство натурален шоколад, които се продават големи плочки и в насипно състояние. И не забравяйте да трябва да се разгледа състава на шоколада, да се откаже от супер-наситени аромати и консерванти.

белезникав покритие Това не е признак на лошо качество или стар шоколад. Това е само какаовото масло, което на повърхността на пода, ако се съхранява в топло шоколад.

Качество шоколад се топи бързо в ръцете, поради високото си съдържание на какаово масло и почивки с характерен звук - кликнете и шоколад не трябва да се разпадне, когато се счупи.

Какъв вид шоколад за предпочитане е да се използва?

Най-полезният черен шоколад, съдържащ, в сравнение с други видове, по-малко захар и мазнини. Това е идеално средство за понижаване на кръвното налягане и повишаване на ефективността на организма. Все пак, имайте предвид, по-високо съдържание на кофеин в него.

По-малко полезен шоколадово мляко, тъй като съдържанието на какао в него по-долу, както и мазнини и захар да се сведе до нула полза. Това високо-калорични храни, злоупотреба са противопоказани при заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, както и с наднормено тегло. Но в същото време отличен антидепресант.

Що се отнася до бял шоколад, реалния бял шоколад е изискана и доста скъп продукт, почти никога не намери по рафтовете на модерни магазини. В повечето случаи, когато какаовото масло се заменят с растително масло и хидрогенирани мазнини. Този шоколад е бедна на хранителни вещества, но богата на мазнини и прости въглехидрати.

Шоколад - лакомство или необходимост? В "живи здрави!" На 30.09.2010 г.