Кои риби да се даде на бебето?

За здравето на вашето бебе любяща майка започва да се грижи по-време на бременност, а в идеалния случай - и дори по-рано. След това е много взискателна се отнася за продукта избор за диетата си от време на кърмене, както и троха започва да се запознае с храната на възрастните, това е още по-критично - за продукти за приготвяне на детски храни.

В началото на въвеждането на допълнителна храна меню бебето трябва да е по-малко разнообразни, но с всеки месец, тя ще се появи на всички нови продукти. Как иначе: все повече се нуждае от широка гама от хранителни вещества, че е в състояние да се учат от разнообразието на продукта.

В един момент, майка ми със сигурност ще мисля за рибата: Продуктът е напълно уникален, и никой друг не може да го замени в нейните свойства и състав. Но как да се знае какъв вид риба, за да се даде на бебето?

Първото нещо, което трябва да се вземат под внимание: всяка риба трябва да се въведе в диетата на децата с изключителна предпазливост.

Фиш за деца: ползи и вреди

Риба действително в състояние да осигури на организма с голям брой полезни вещества. Основно това е фосфор и калций, необходим за растежа и укрепване на скелетната система, както и йод, който се нуждае спешно от щитовидната жлеза на детето и които се съдържат в много малък брой от други продукти. Освен тези елементи е в риби и други желязо, цинк, магнезий, мед, бром, флуор.

Рибата е богат на витамин А, витамин В комплекс, E, D.

Висока биологична стойност на рибен протеин, напълно смилаеми от човешкото тяло, както и полиненаситени омега-киселини, в която детето и всеки възрастен се чувства специална нужда: те не са uchuvstvuyut произведени от телата ни, но в редица жизнени процеси. Омега мастни киселини от риба трупове са най-ценни, но те се намират в изобилие само в мастна океански и морски риби.

В безспорно предимство на риба е добрата си смилаемост: тя лесно се разгражда от стомаха, без да причиняват никакви нежелани процеси в стомашно-чревния тракт. Майките също са доволни, че рибите могат да се приготвят в голямо разнообразие от вкусни здравословни ястия за деца: яхния, суфле, крокети, кюфтета, гювечи ...

Но не и лишена от риба и недостатъци. И най-големият от тях - най-високият алерген. Подобно на редица други морски дарове, риба може да предизвика алергична реакция в тялото на детето. Ако съдържа малки кости, тя също е реална заплаха. И най-важното: да се намери добро качество риба имаме много трудно, тъй като малко по-ниско.

Какво риба да изберете за детето си?

Най-ценни от гледна точка на състава е мастна океана или морска риба - сьомга, сьомга, херинга, риба тон. Това със сигурност ще бъде включен в режима на хранене на цялото семейство, но децата на типовете данни на риба могат да бъдат дадени след три години, защото те са твърде тежки стомах.

Ако детето е все още малък, по-добре е за него да изберете ниско съдържание на мазнини или (за децата след една година), ниско съдържание на мазнини разновидности на риба. Подходящ мерлуза, морска треска, пъстърва, треска, сом, костур, херинга, писия, костур, шафран треска.

Не бих се даде малко дете много костелива риба - с много малки кости. Дори и след многократно шлайфане на кланични трупове, за плънка много кости са достатъчно дълги, за да се заби във врата или да увреди лигавицата.

Сега няколко думи за закупуване на риба. Ако доплува риба в езерото замърсен, какво да се яде не може да бъде - това е опетнен. Ето защо, риба на реката, аз съм много пристрастен, защото не разполагаме с чисти реки. Жива риба, купуват само от частни търговци, които са ангажирани в неговото отглеждане, и единствено при условие, че рибата пред мен, уловен и се претегля.

Не е по-лесно и с изглед към морето, те идват при нас за по-голямата част замразени, което е и причината много полезни свойства са загубени. Освен това, по време на трупа на брикет "изпомпва" най-мръсните за по-дълго съхранение, подобряване на външния вид и в начина, по който от доставчика на потребителите може да устои повтори размразяване и повторно замразяване и че не добро. Ето защо, ако не сте сигурни на производителя, по-добре е да не се купуват "подозрителен" риба. Разбира се, охладена риба е по-полезно, отколкото замразени.

Един вид алтернатива, да ловят риба като източник на хранителни вещества, може да служи като рибено масло за деца. Но избора си също не е проста: на суровината, от която направи рибено масло, както и под формата на лекарството е от решаващо значение.

Как и кога да се въведе риба в менюто на детето?

трохи познаване на рибата трябва да бъде отложено за годината. Ако тя е склонна към алергични реакции, дори и в 12-те месеца да се въведе рибата все още. А ако бебето е доста здрав, толерира други продукти, с които вече са въвели, и не лошо здраве от страна на тялото на детето не е там, то е вече 10 месеца, можете да го покани на вкус на рибата.

Тя трябва да се убие с камъни, на пара или сварени във вода и почва. За първи път даде на детето половин чаена лъжичка - точно като всяка друга нова храна, по-добре е да го направи през първата половина на деня, и през този ден не трябва да се даде още един нов продукт. След това, ако не реакции от страна на организма не се наблюдава, една седмица може да бъде предложена трохи над половин лъжица. Постепенно с което част от рибата до 50-70 грама, но повече от два пъти в седмицата, а не нека. Дете след една година може да се яде не повече от 100 грама риба на едно хранене е не повече от два пъти седмично (този график трябва да бъдат следвани, за най-малко 3 години). И до ден днешен е по-добре да не му дам месо.

Не забравяйте, че яйца и консерви риба са без значение за детска храна, така че те не могат да бъдат включени в диетата на най-малките. Разнообразие от специалитети от морски дарове, като миди или миди, също добре да се отложи в по-късна възраст. И от раци пръчки трябва да се избягва при всички: това е риба отпадъци, което е нищо общо с здравословна храна не разполага.

Бон апети вашите мили деца и тяхното здраве!

Специално за malutka.net Елена Kychak