Alupatra

За ястие

Delicious индийската кухня

Видео: алуминий Патра # Рецепти SMARTKoK

съставки

• брашно
  3 чаши
• растително масло
  1 супена лъжица
• сол
  1 ч.л.
• куркума прах
  1 ч.л.
• вода
  1 1/4 чаши
• картофи
  6 бр
• лук
  1 бр
• чесън
  1 скилидка
• зеленина
  пакет

Видео: Alupatra. Аз не ям

инструкция

1. Като цяло, вместо на лук и чесън поставени Asafoetida. Но аз правя с лук и чесън
2. Смесете брашното със сол и куркума, добавете маслото и да търка ръцете си.
3. Добавя се вода и се замесва меко тесто и се оставя за 30 минути
4. Картофи, приготвени в тяхната кожа, кора и решетка
5. Смесва се с нарязан лук, чесън и билки, добавете сол на вкус и подправки
6. Разточете тестото на голям тънък слой
7. Нагоре с плънка и малко стъпчат
8. Намаляване стегнато руло (ми се обърна с дължина 90 cm)
9. Нарежете на парчета
10. Поставете върху хартия за печене, намаслена
11. Печете на 200 градуса за около час
12. И вие можете да се търкаля парчета се запържва в олио, но аз се пекат