Пилешко руло

съставки:

• - пиле -1.5 кг.
• - лук - 100 г
• - грис - 2-3 супени лъжици. л.
• - гнездовия смес - 3 супени лъжици. л.
• - захар и сол - 1 щипка
• - Сухи чесън - 10 гр
• - бахар - по ваша преценка

Рецептата на:

1. пилешко месо се отделя от костите и премахване на кожи (нужда от него по-късно). Нарежете проводниците и ако има излишни мазнини.

2. Почти всички нарязани пилешки в месомелачка за кайма или прорязана в блендер.

3. Лукът котлет и се запържва в олио. Добавете лука към каймата с другите съставки.

4. Млени разделя на две части. Шкурка, за да ниво и попълнете един от дяловете на мляно месо като пълнеж.

5. Най-горният слой може да бъде смляно пут добавки за пълнене например сварени яйца, сирене, пушени парчета месо или бисквити, дроб. Поставете плънка на върха на втората част от плънката и ролка на руло.

6. Поставете рулата на печене и изпраща в предварително загрята фурна за около 1 час.