Roll на омлета

За да се подготви бързо и обилна ролка омлет трябва да имаме следните продукти: яйца в размер на 4 броя (пресни и охладени), сортове сирене - 200 гр, четири супени лъжици грис, малък пакет на майонеза (190 - 200грама), половин килограм пиле, което се смила в месомелачка, и една глава лук, половин чаена лъжичка сол и смлян черен пипер на вкус.

Първо трябва да се настъргва твърдо сирене (не много ситно), добавете 4 яйца и майонеза. Всички разбъркайте до гладка, бавно изсипете гриса да избегнете образуването на бучки. Оставете да набъбне за 10 - 12 минути.

Това време е достатъчно за приготвяне на месо. Нарежете месото на парчета и кайма, също направи една глава лук (по желание можете да настържете). Свържете плънката и разбъркайте добре. Добавете сол, черен пипер и разбъркайте добре. След това, че е желателно да се сложи крайния телешка кайма в хладилника. Що се отнася до Загрейте фурната до 200 градуса.

Готови тиган или печене трябва да се висококачествен восък хартия за печене и мазнини с олио.
Излива omletnuyu тегло разпределят равномерно дебелина 0.7 - 0.8 cm). За 5 минути в предварително загрята фурна на набор. Ние следваме omletnym Korzh, който трябва да бъде суха, но не свръх!

Ние се от фурната да се охлади за около 5 минути. Ние проверяваме дали тортата може лесно да се отделя от хартията. Намаляване на температурата на пещта до 180 градуса. Междувременно разпространява варени плънка от Korzh. Изключете omletny торта руло и с фолио. Отново се връщаме към фурната за dopekanie 10 -12 минути. След това отстранете фолиото и ще ви даде Rolls алтернативните запечени още 5-10 минути. Готов омлет руло с мляно пилешко нарязани на малки парчета.