Сандвичи на фурна

За пържене котлети във фурната е необходимо да се вземе един фунт телешка кайма, средните две крушки, 100 грама бял хляб, 100 мл прясно мляко, едно яйце, една супена лъжица растително масло, малко сол, черен пипер леко.

Кайма месят внимателно, отдели плътта от ролки кори и напоена с мляко, и веднага след като всички млякото се абсорбира, добавете напоена хляба в плънката и разбъркайте отново.

Освен това, в резултат на масата се опитва да управлява яйце свиване в черен пипер и сол. Ако масата ще изглежда по-скоро суха, добавете още малко мляко. След като изрежете и изкормена крушки и също се добавя към получената подправят.

След това от получените масови lepim банички и пържени по нагрява от двете страни на тиган, предварително намазана с олио.

Когато запечени банички, да ги разпространява на тиган, и донесе хартия с покритие, докато станат готови за половин час в предварително загрята фурна до 200 градуса.