Как да се готви таралежи

съставки:

• - говеждо месо - 400 грама
• - лук - 1 бр.
• - вода - 400 мл.
• - лук - 1 бр.
• - ориз - 1 чаша
• - захар и сол на вкус
• - слънчогледово масло - 3 супени лъжици. л.
• - Пшенично брашно - 3 супени лъжици. л.

рецепта:

1. Bow чиста и нарежете на малки парчета, след което се смесва с кайма и ориз.

2. Руло кайма топки и диаметър приблизително 6 cm. Фрай в слънчогледово олио за около 10 минути.

3. В тиган с топки излее вода и добавете подправките. Simmer внимателно в продължение на около 40 минути, като периодично се разбърква.