Домашен хляб

Видео: Как да се пекат домашен хляб. А просто хляб рецепта с големи скокове. Готвене в тиган във фурната

За ястие

свеж и вкусен домашен hlebushek

съставки

• брашно
  1-1,5 кг
• суха мая
  2 п
• мляко
  1 супена лъжица
• вода
  1.5 член
• сол
  1 ч.л.
• rast.maslo

Видео: Рецепта - Хляб дома (ciabatta)

инструкция

1. първо правим отвара - 1 супена лъжица брашно + мая + вода (можете да добавите лъжичка сах маята започва да работи по-бързо), на топло място за 30 минути, след това добавете останалата част от продуктите от списъка (с изключение на опън масло.) и месят тестото не готино
2. се оставя да престои в продължение на един час, за да свалят и кога да се намалят на хляб покачване
3. фурна загрява до 175 ° С
   печете в продължение на 45 минути
4. vzbryzgnut след изпичане кора малко вода и се покрива с кърпа, за да се охлади, готов!
5. понички печени тестени остатъци
6. това е, което излезе!