Зеле по рецепта на бабата

Видео: рецепта на баба за кисело зеле

Видео: рецепта на баба - мариновани зеленчуци за зимата

За ястие

Куази зеле, защото баба ми, опитах един куп рецепти, дойдох до заключението, че е по-добре да се направи съпругът яде толкова, колкото и зад грохота на ушите

Видео: кисело зеле бърз начин. кисело зеле бърз начин

съставки

• зеле
  2-3 глави или - както искате
• моркови
  2-3 бр
• сол, захар
  1 супена лъжица на литър вода

Видео: Кнедли със зеле и бекон рецепта

инструкция

1. shinkuem зеле, моркови на ренде и се разбърква. Трябва да направя повече от 12 литра kastrulya
2. изготвяне на запълване - на butylek - литър вода (варено). sypem супена лъжица сол и една супена лъжица захар на литър вода, разбърква се, че ще се разтвори. изчакайте, докато е топло. средно правя 3 литра леене
3. запълване на зелето, правене на дупки, които биха зеле дишането (аз съм точилка), поставете отгоре иго, аз използвам terelku butylek и отгоре с вода.
4. Ние поставяме на топло място за 2-3 дни. След това ние получаваме гърне или резервоар, в който варя изтръгне течност и полагане в butylek (3 литра буркан)
5. след това просто да извадя, когато искаме да, добавете опция лък, мъжът добавя репички, облечен с малък слънчоглед