Зеленчукови лодки

Видео: патладжан лодки със зеленчуци и месо

За ястие

Един добър вариант за екадаши.

съставки

• целина
  3 броя
• целина корен
  една малка част от много
• броколи
  1 цветни пъпки
• сирене
  30 грама
• картофено пюре
  1-2 супени лъжици (Незадължително)
• слънчогледово олио
  1 ч.л.
• Червен пипер (остра или червен пипер)
  вкуса

Видео: Как да си направим лодки от тиквички с месо и зеленчуци

инструкция

1. Зеленчуци, с изключение на стъблата, нарязани на малки кубчета, се смесват с картофено пюре.
2. Стъблата измиване, премахване на долната част и се нарязва напречно на 2-3 части
3. Сирене, нарязани на кубчета
4. Стъбла, пълни с мляно месо, поставени на върха на сиренето. Поставете в предварително загрята фурна 200-220 градуса за 20-30 минути
5. Когато podplava сирене, поръсва се с черен пипер, но това е на вкус