Samsa

Видео: SAMSA с месо бутер тесто - добре, oochen вкусно!

Видео: Начало Samsa с пиле. узбекски кухня

За ястие

татарски пайове

съставки

• масло
  250 гр
• Заквасена сметана 15% мазнини
  това трябва такъв - 250 мл
• брашно
  3 чаши
• пълнене:
  -
• Месо (говеждо I)
  300 гр
• лук
  2 броя
• картофи
  2 броя
• За смазочни:
  печене - maslopirozhki зеленчуци - яйце

инструкция

1. Масло втрива с брашно
2. Добавете сметаната и месят тестото
3. Сложете в хладилника на 30 - 40 минути
4. Междувременно се приготвя плънката:
   нарязани на кубчета лук, картофи и измръзнали месо, сол и черен пипер на вкус
5. Тестото се изважда от хладилника, ставам наденицата и нарежете на парчета - аз имам 25 броя
6. Развийте торта тестото, поставени пълнежа
7. щипка ръбове на триъгълника
8. банички подредени един върху намазана тава шев надолу, смазване на върха с разбитото яйце
9. Поставете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 30-40 минути
10. Аз варени 50 минути, защото ме е страх от сурово месо