Mushroom sacivi

За да се подготви гъбите sacivi се нуждаят от следните съставки:

• Гъби (или стриди гъби) - 300 г
• Орехи - 100 г
• Лук - 1 бр
• Чесън, обелени - 4 зъба.
• Всички зеленчуци - 1 Puig.
• Гъбена супа - 1 стек.
• Подправки (сол, черен пипер, блокирани сунели) на вкус
• Нар семена, за украса на завършен съда
• Растително масло (за пържене)

Измитите гъби се готви, докато омекне в леко подсолена вода. След това те трябва да бъдат премахнати, а останалите бульон. Нарязан лук леко се пържат в растително масло, докато стане прозрачна.

До еднакво мелене промива зеленчуци, лук, чесън и пречистен като се използва орехи смесител.

Разбърква гъби нарязани на малки парчета с определена маса, малко количество разредена бульон.

Добавете подправки на вкус и с гарнитура от семена от нар.