Samosas със зеле

Видео: Йога-Life / Самос - индийски банички. Обикновено здравословна рецепта

За ястие

Samosas - малко индийски пържени сладкиши триъгълна форма. Тънък хрупкава панировка и ароматен пълнеж - много vkusno.Iz, че броят на получените продукти, 56 пайове.

Видео: Крим, риболов, плаж. Самос Черно море. юни 2012

съставки

• за тестото
  -
• пшенично брашно
  3.5 - 4 чаши
• сол
  1 ч.л.
• растително масло
  4 супени лъжици
• Водата е студена
  300 мл
• пълнеж
  -
• зеле
  1/3 среден размер kochanchiki
• Сол, кориандър, смлян
  (Или подправка) на вкус
• растително масло
  1 супена лъжица
• вода
  1/4 чаша

Видео: Рецепта samosas | Как да се готви samosas

инструкция

1. Изсипете половината от брашното в купа, добавете сол и масло. Смелете до трохите.
   Налейте вода, разбърква се и постепенно запълване на брашното.
   Замесете тесто за 5 минути, за да го еластична. Увийте във фолио и се оставя на масата в продължение на 30 минути.
2. Междувременно се приготвя плънката: фино котлет зеле и се пържат с подправки, сол и се изсипва във вода. Оставете да къкри, докато омекнат и се охлажда.
3. Разделете тестото на парчета с големината на орех.
   Всяка част се навива в торта с диаметър 10-12 см.
4. От средата на разпространение 1 ч.л. пълнене и zaleplivaem триъгълник, както е показано в тази рецепта (https://stranadetstva.ru/cooking/360-samsa.html)
5. Fry в растително масло, периодично обръщане назад и напред от двете страни.
   Завършени торти пуснати първо на една салфетка, за да премахнете излишната мазнина.
6. И след това в чиния и - на масата. Вкусове най-добре да ги яде горещо. Можете да се затопли чрез поставяне на няколко минути в гореща фурна.