Как да се готви черен дроб

1. За да започнете, ние приемаме на черния дроб (500 грама) и го нарежете на малки парченца, не повече от един сантиметър във височина. Освен това ние го отблъсне, като се използва фолио, потопи я в брашно и го туря на отопляем тиган.

Важно е да се знае кога да се сложи в черния дроб на слабо загрята тиган, а след това ще се окаже, суха. След една страна се зачервява ние сме му сол, черен пипер и преобърне. След като пържени черния дроб, ние го сложите на кърпа, за да се отървете от излишните мазнини.

2. В същото време, ние приемаме зелени ябълки (2 бр.) И ги нарежете на малки парчета (по желание се изчисти пердаша). За нашите чернодробни ябълки, напоени с алкохол, пречистим масло от черен дроб парчета и примеси, и разпространението на тиган от нашите ябълки. За да направите това, поставете тиган на умерен огън, и да го видя, че ябълките не се разтегнат и не губят форма.

3. След като пържени ябълки, ние ги поставете върху чиния и се поставят в тенджера ситно нарязан лук пръстени. В носа, ние добавяме червения пипер и къри, както и ние сол (на вкус) и постоянно го бърка до точката, където тя напуска горчивината, почти преди да е готова. По този начин, лук накиснати печена-ябълка сокове.

4. След готвене, всички в керамични съдове: ябълки, черен дроб, лук и поставя в микровълнова фурна в продължение на няколко минути, или може да бъде в пещта в продължение на 5-7 минути при 175 градуса. Бон апети!