Manty

съставки

тесто:

• Не студена вода 1 чаша
  1 яйце
  За чаши брашно
  сол

За плънката:

• Месо (не мляно, по-ситно нарязан)
• 2-3 глави лук (за да получите повече апетитни и ароматни, по-добре малко повече лук)
• подправки на вкус и подправки

Готвене кнедли:

Тесто: брашно (около чаша за очите), 1/2 чаша от водата не е студено, яйцето и малко сол. Завършеният тестото ние се измести леко в найлонова торбичка, задръжте 40 минути в някои топъл място.

Попълване: месо, кнедли с пълнеж от тиква е особено вкусни. Сега имам, например - нарязан на ситно свинско и говеждо месо, разбърква се добре с лук, нарязан на малки парченца.