Пресен сок в диетата на детето: полза или вреда?

Когато родителите се подготвят старателно за детето си чаша пресни, те със сигурност ще го направя в името на здравето на бебето. В края на краищата, това е най-добрият начин да се гарантира едно дете с естествени витамини през зимата на есента сезон. Внимание: сока наистина се възползвали, че е необходимо да се следват няколко важни правила.

Сравнете пресни и консервирани сокове

Основните разлики между средната стойност на сока от банки и пресни сокове 100%:

Видео: Елена Malysheva. Ползи и вреди на сок от цвекло

Оказва се, че прясно е полезно само ако плодове или зеленчуци:

• измити и се изсипва върху кипяща вода (или дори по-добре - бланширани) -
• взето с чисти ръце (в идеалния случай - ръкавици) -
• настъргани на пластмасов поплавък с кожата, за да се запази максимална влакна и витамини.

И най-важното - пие сок, получен трябва да бъде в рамките на първите 20 минути. В противен случай, той ще започне да се окислява от кислорода на въздуха, бързо губят полезните им качества.

Внимание: свеж може да бъде опасно!

Ето и доказателството:

1. За да се подготвят чаши сок се изисква средно около 0,5 килограма плодове. Дори ако вземем предвид, че основната, кората и месестата част на отпадъците да бъдат изхвърлени в лъвския дял от фруктоза остане. Това необичайно големи количества захар за бебето - сериозен стрес на панкреаса. По-младият децата и по-сладко от плода, по-голям риск да печелят нарушен глюкозен толеранс в ранна възраст. И там до затлъстяване и диабет наблизо.

2. Вещества, които причиняват алергии, са запазени в пълен размер. По този начин рискът от pseudoallergy (това е основната причина за ексудативна диатеза при деца) дори се увеличава, тъй като увеличаването на концентрацията на вещества случи, задейства allergoidnuyu реакция.

3. Колкото по-висока концентрация на сока, толкова повече той съдържа плодови киселини. Те дразни лигавицата на хранопровода и стомаха, увеличаване перисталтика и да причини чревни спазми. Не по-малко страдание и нежна бебешки емайла на зъбите. Нейният преждевременна повреда предизвиква началото на кариес.

Какво да направя, за да се възползва от плодов сок

На първо място, не се използва за приготвянето на много сладки сортове плодове, още повече - не добави рафинирана захар. За да се намали натоварването на въглехидрати трябва да бъде разреден сок с вода в съотношение 1: 1 или 1: 2. Полезни растителни freshes съдържащи по-малко фруктоза.

На второ място, След никненето на зъби се даде на децата да пият сок със сламка за защита на зъбите.

На трето място, до 2 години да се използват само тези плодове, които растат в мястото на пребиваване на детето. Ако искате екзотични плодове, най-добре е просто да се яде.

Видео: Детски сокове. Възползвайте или вреда? Дали да се пият сокове за децата?

Експерти смятат, че плодът е по-полезно да се дъвчат, отколкото да изстискайте сока от тях. Така влакове мускулната система на челюстите, червата, пълни с полезна влакна. Детето получава възможността да се насладят на вкуса на всяко парче, без риск от преяждане.