Burfi

За ястие

мек и сладък

съставки

• мляко
  1 чаша
• захар
  1 чаша
• масло
  100 гр
• мляко на прах
  200-300 гр

инструкция

1. В тенджера изсипете млякото, добавете захарта и маслото, сложи на много малка пожар
2. и се кипи за около 1 час, като се разбърква периодично, докато сместа се сгъсти
3. Сваля се от огъня и се охлажда.
4. Топлият маса постепенно пречи мляко на прах
5. Готовата маса се пълни по formochkam (или можете да вземете една форма и след това burfi нарязани на парчета), намазана с растително (!) Масло
   Може да се постави на върха на ядки
6. Сложете във фризер в продължение на около 1 час.