Пилаф

Видео: Saw на Skype, видях в скайп

За ястие

Delicious. Индийски пилаф, леко модернизирана.

Видео: пилаф от булгур (булгур пилаф)

съставки

• ориз
  Варени - 4 чаши
• лук
  1 бр
• моркови
  1 бр
• доматено пюре
  1 супена лъжица
• зелен лук
  1 връзка
• стафиди
  4 супени лъжици
• Захар, сол, куркума смляно
  вкуса
• растително масло
  1 супена лъжица
• вода
  2 чаши

инструкция

1. В съда се излее масло, добавете ситно нарязан лук, настъргани моркови, 1 чаша вода, домат, сол, захар, куркума. Слага се на умерен огън, докато омекне
2. Добавете ориза, стафидите, чаша вода, и след 5 минути нарязан зелен лук. Разбърква течността се изпарява, отстранете от топлина.