Как да се готви вкусно елда

продукти

• Говеждо бульон 350 мл
• 200 г елда
• магданоз за вкус
• сол на вкус

За соса, ние трябва:

• 1 супена лъжица масло
• 1 супена лъжица брашно
• гъби супа 250 мл
• заквасена сметана, 1 супена лъжица
• дафинов лист 1 бр.
• земята червен пипер
• сол на вкус

За да се вземе първо бульон говеждо месо, това да доведе до възпаление, хвърлят елда и се готви за 20-25 минути, докато добавянето на sol.Poka сварено ние започваме да се готви със соса. Ние приемаме масло тиган rastoplyaem, brasaem брашно и да доведе до светло кафяво. След това се разрежда гъбен бульон, малко се вари на слаб огън, това е всичко пречи на 3-4 минути.

Добавете сол на вкус, черен пипер, дафинов лист, заквасена сметана. Затоплете за 1-2 минути, непрекъснато трябва да се намесва. Поставете елда в чиния, изсипете готовия сос. Можете да украсявам малко