Сосът за скаридите

Съставки:

• 5 супени лъжици заквасена сметана,
• чесън 1 карамфил,
• сок от половин лимон,
• смлян черен пипер,
• малко сол.

Получаване:

1. Марк купа, за предпочитане дълбоко;

2. В купата на лимонов сок, за да изтръгне;

3. Добавете към сока 5 супени лъжици супени лъжици нискомаслено заквасена сметана и разбъркайте добре;

4. чесън карамфил 1-2 (виж горчивината), нарязани на малки парчета или използват chesnokodavku. След това изсипете в купа за сметана и сок;

5. малко пипер;

6. Добавете сол малко.